Cookie dough tryfflar
Då jag gillar kakdeg så tänkte jag att dessa måste jag testa. De tog inte lång stund innan de var uppätna kan jag lova.
Ingredienser:
- 110 g smör
- 1/2 dl strösocker
- 1 dl farinsocker
- 2 msk mjölk
- 1/2 tsk vaniljsocker
- 3 dl vetemjöl
- 1/2 tsk salt
- 1 dl hackad choklad ( jag hade mörk)
- 200 g blockchoklad
Gör så här:
- Vispa ihop smör, socker och farinsocker i några minuter.
- Häll i mjölken och vaniljsockret och blanda ihop ordentligt.
- Ha sedan i mjölet, salt och den hackade chokladen.
- Forma degen till små bollar.
- Ställ in dem i frysen 30-60 min.
- Smält chokladen och doppa de frysna bollarna i chokladen. strö över strössel.
- Låt chokladen stelna.
- Hoppas de smakar
Kommentarer
Trackback
