Varit på semester i Usa nu i några veckor så inte blivit några inlägg. Längtat efter att baka något gott och då jag var i Usa insåg jag att oreo kakorna är laktosfria så var ett lätt val vad jag skulle baka. Fick bli oreo cakeballs.

 

Det är väldigt enkelt att göra:

• Mixa oreokakorna och tillsätt ca 100 g creme cheese.
• Rulla små bollar blir ca 10 st.
• Lägg in dem i frysen en stund ( ca 30-60 min) elller i kylen en längre stund.
• Smält chokladen och doppa bollarna i den och häll strössel på dem.
• In i kylen en stund sen är det bara att äta.